Multe persoane se intreaba ce beneficii aduce consumul de rosii naturale asupra sanatatii omului?
Ei bine, spre exemplu, cercetatorii britanici au constatat ca degenerscenta maculara, o boala oftalmologica cu prognostic grav, debuteaza foarte rar la cei care consuma regulat rosii.
Intr-un articol anterior relatam, de asemenea, ca rosiile reprezinta o sursa importanta de vitamina A. Sub actiunea acestei vitamine, firele de par devin rezistente si capata o mare stralucire. Daca va doriti ca parul dumneavoastra sa fie sanatos si frumos, consumati fara restrictii si in mod regulat aceste legume.
De altfel, cercetatorii irlandezi au ajuns la concluzia ca unele afectiuni ca litiaza biliara sau renala au o incidenta foarte redusa in randul oamenilor care consuma rosii, mai ales cand acestia le indeparteaza semintele.
Rosiile sunt introduse si in dietele care va ajuta sa scapati de kilogramele in plus, deoarece s-a observat ca dupa mai multe mese care contin aceste legume se instaleaza foarte rapid senzatia de satietate.
Totodata, trebuie mentionat faptul ca rosiile contin intr-o mare proportie fibre si apa. De asemenea, legumele respective au un continut redus de grasimi saturate. Iata 2 motive importante care ne indreptatesc sa consumam acest tip de legume atunci cand dorim sa eliminam escedentul de greutate.
Rosiile se remarca si prine efectul pozitiv asupra digestiei. In plus, rosiile participa si la procesul de detoxifiere a organismului datorita continutului mare de apa.
De-a lungul timpului s-a observat ca rosiile ar stimula producerea leptinei, un hormon ce intervine in controlul apetitului in buna functionare a metabolismului precum si in pierderea excesului de grasime.
Substantele de tipul flavonoizilor sau carotenoidelor se absorb mai usor in preparatele care contin rosii gatite, iar licopenul se absoarbe mai rapid daca adaugam ulei de masline la pregatirea diferitelor mancaruri care contin aceste legume.
In viata de zi cu zi, puteti adauga foarte usor rosiile in alimentatia obisnuita, iar aici amintim de celebrele sandvicuri pe care le pregatiti cu usurinta dis de dimineata pentru o noua zi de serviciu sau de o omleta pe care o puteti gati rapid imediat ce reveniti de la munca si doriti sa savorati o gustare mereu placuta si indestulatoare.